Skip to content
Новости О выявлении Управлением Россельхознадзора по Курганской области продуктового склада дошкольного образовательного учреждения зараженного амбарной молью
Печать
16.04.2018 08:43
О выявлении Управлением Россельхознадзора по Курганской области продуктового склада дошкольного образовательного учреждения зараженного амбарной молью
                                 

Сотрудниками отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Курганской области была проведена плановая выездная проверка Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения Далматовского района на предмет соблюдения законодательства РФ в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в части закупок круп для государственных нужд.
На момент проверки в складе хранения продуктов питания находилось 9 видов круп, общей массой 199,300 кг. На каждый вид крупы, хранящейся в складе, имелись документы, подтверждающие качество и безопасность, сроки хранения круп были соблюдены. Крупы не имели посторонних запахов.
Тем не менее, государственные инспекторы отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля обнаружили зараженность самого помещения  склада хранения продуктов питания вредителем хлебных запасов – амбарной молью, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТа №26791-89 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».
По результатам плановой проверки Муниципальному казенному дошкольному образовательному учреждению выдано предписание о необходимости  провести обработку склада хранения продуктов питания путем обеззараживания, чтобы  не допустить заражения вредителем продуктов питания, находящихся в складе.
Амбарная или зерновая моль (Nemapogon granellus) – вредитель запасов зерна. Кроме зерна гусеницы амбарной моли способны питаться самыми разнообразными продуктами растительного происхождения: семенной материал, запасы бобовых, продукты их переработки, а также запасы орехов, сушеных грибов, фруктов и овощей. Немалый вред зерновая моль может нанести в продуктовых складах, где портит сухие кондитерские изделия (бисквиты, печенье, шоколадные конфеты).